鑄鐵是由亞穩定凝固得到的，斷口一般為亮白色，組織中無游離石墨存在的鑄鐵。一般來說鑄鐵可以按組織成分簡單的分為亞共晶.共晶和過共晶三類。不過在工業中應用最多的是冷硬白口鑄鐵和高鉻白口鑄鐵。
冷硬白口鑄鐵用于鑄造冶金軋輥.糧食軋輥.還有發動機的挺柱等。其中，冶金軋輥的消耗量約為扎制品的0.5%。冷硬白口鑄鐵是利用金屬型或冷鐵對鐵液的激冷作用，使鑄件表面一定深度內形成白口層；向內冷卻形成過渡層；最后形成灰口層。
高鉻鑄鐵被廣泛應用于冶金.礦山.和水泥破碎.研磨等各個方面。高鉻鑄鐵一般是含10%-30%，在輔以適量的鎳.鉬.銅.硅.錳等元素，他的獨特優勢主要是含鉻量高造成的。
但是不管是以上的何種鑄鐵，金屬元素的含量對于其硬度都有本質的影響。金屬元素為什么能有這樣的影響呢？關鍵的一點就是金屬元素與石墨化作用的強弱。金屬元素對硬度的影響，幾種常見的元素按大到小，排列如下碳.磷.錳.鉻.鉬.鋁.硅.釩。官方網址
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